APINARA 承襲連續三年獲選米其林推薦的NARA Thai Cuisine正宗烹飪技藝，以品牌精神「Thailand on One Table 一席嚐盡泰國四境」，將泰國北方的清新雅緻、中部的細膩華美、南方的濃郁醇厚及東北的酸辣奔放，濃縮呈現於一席饗宴之中。

品牌靈感源自「Agaligo」(古巴利語，意指永恆與無界)，象徵突破地理疆界，透過料理串聯泰國多元地域風貌。結合米其林團隊的專業技藝與當代料理手法，APINARA 帶來層次豐富、完整而優雅的泰式料理體驗。無須遠行，即可在高雄，品味真正多元而深刻的泰國滋味。