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淇里思 CHILLIESINE 創立於 2015 年台中,致力將正宗且多元的印度料理帶入台灣。品牌以「One Bite To Believe」為理念,透過層次豐富的香料與道地烹調,讓更多人認識並愛上印度飲食文化。多年來堅持高品質食材與傳統風味,並融合現代舒適的用餐空間,打造輕鬆的異國餐飲體驗。淇里思亦多次獲得米其林必比登推介,成為台灣具代表性的印度餐廳品牌之一。
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品牌故事
品牌故事
Brand story
淇里思 CHILLIESINE 創立於 2015 年,從台中出發,致力於將道地的印度料理帶入台灣。品牌名稱結合 Chilli 與 Cuisine,象徵印度料理豐富的香料文化與多元風味。我們相信「One Bite To Believe」,只要一口,就能感受到印度料理迷人的香氣與層次。
淇里思由來自印度的廚師團隊掌廚,堅持使用正統香料與傳統烹調方式,呈現經典咖哩、坦都烤爐料理與印度烤餅等特色美食,並打造輕鬆舒適的用餐氛圍。品牌多年來持續獲得 米其林必比登推介,目前於台中與新竹共有五間分店,是台灣具代表性的印度餐廳之一。

