「掌廚」由雅吉有限公司創立於1980年，主要從事餐廚用品製造與行銷，致力於提供高品質、選擇多元、令人安心的產品，守護台灣家庭與隻身在外努力的出外人。我們透過多年來顧客的實際使用經驗回饋，獲取靈感，發展多元的餐廚用品及生活概念，40多年來，掌廚始終守護每個顧客的感受，守護每個人的食用安全，打造安心、便捷、有溫度的餐廚環境，陪伴每個人，期盼健康、幸福、歡笑能伴隨在您的生活中。
掌廚讓做菜變簡單了！提供顧客輕鬆獲得美好的烹飪體驗，煮出一道道美味餐點與親友共享。我們為您省下的烹調時間，讓您能擁有更多時間陪伴家人並實現所想。這不僅是一個理念，我們為這個理念持續努力。我們堅信，生活可以充滿幸福，烹飪也該如此。擁有掌廚，人人都能掌握一手好廚藝。