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「Woosa」是放鬆心情與加油打氣之意，我們期待用一道道暖心料理，為日常注入幸福滋味。 品牌創立於 2016 年，以日式洋食屋型態提供全日餐點，主打如雲朵般柔軟的「雲の鬆餅」，嚴選日本原料、純手工製作，綿密細緻、入口即化。 我們相信，美味不只是味蕾的滿足，更是生活中的療癒片刻，邀你一同品嚐每一口的溫柔與美好。
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品牌故事
品牌故事
Brand story
Woosa 洋食鬆餅屋創立於 2016 年，為食趣餐飲集團旗下品牌，全台已有 18 家門市，並於澳洲墨爾本設立海外分店。
「Woosa」象徵放鬆與加油打氣之意，期望透過一道道暖心料理，為顧客注入能量、品嚐幸福。以日式洋食屋型態提供全日餐點，結合洋食料理與甜點，展現細膩而溫暖的日式風格。品牌主打如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」，嚴選日本原料、每日手工現做，口感融合舒芙蕾的綿密、起司蛋糕的濃郁與烤布蕾的滑順，搭配當季新鮮水果，顛覆對傳統鬆餅的想像。
集團由總經理暨藍帶主廚 Steven 領軍，將世界風味結合本地食材，並從空間到餐點設計處處展現美學巧思。Woosa 以創新與傳統並行，傳遞美好生活的想像，也讓日式洋食的魅力成為日常的一部分。
