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活動時間
Time
2026/07/18
活動地點
Location
漢神洲際 4F 島語
中台灣的美食導航員久等了!備受矚目的漢來美食旗下頂級 Buffet 品牌——「島語自助餐廳」,正式宣布將於 2026/07/18(六) 進駐「漢神洲際購物廣場」。島語以「一餐檯配一款酒」的頂級餐酒搭配為名,將以高規格的餐飲美學,為中台灣帶來前所未有的全方位感官饗宴。
島語 主題餐檯
沁 | 提供在地職人嚴選咖啡、精品茶飲,以及專屬的高級調酒、在地精釀啤酒、精選紅白酒與香檳暢飲。※未成年請勿飲酒
盛 | 嚴選新鮮旬魚刺身、現作握壽司、精緻手卷與懷石小品,搭配精選清酒,完美突顯海鮮清甜。
爍 | 主打頂級日式炸物、經典天麩羅、各式高溫烤物與現烤串燒,外酥內嫩、香氣四溢。
膳 | 匯聚精緻粵菜、創意在地台菜、主廚私房功夫菜以及極致現切烤鴨,完美演繹中式烹調極致。
鮮 | 滿載各類現蒸海鮮、鱈場蟹、生蠔、冷盤海鮮與時令螃蟹,盡顯食材最初始的鮮甜與爽脆。
炙 | 主廚現烤高級安格斯牛排、低溫慢烤戰斧豬排、法式迷迭香羊排,香氣奔放、肉汁濃郁。
煲 | 主打名店級現煮湯品,如經典XO醬鮮蝦煲、現煮鮑魚湯與龍蝦湯,鮮甜醇厚、暖心暖胃。
甜 | 網羅精品級法式手工蛋糕、義式Gelato冰淇淋、法式軟糖及頂級手工巧克力,精緻優雅。
沁 | 提供在地職人嚴選咖啡、精品茶飲,以及專屬的高級調酒、在地精釀啤酒、精選紅白酒與香檳暢飲。※未成年請勿飲酒
盛 | 嚴選新鮮旬魚刺身、現作握壽司、精緻手卷與懷石小品,搭配精選清酒,完美突顯海鮮清甜。
爍 | 主打頂級日式炸物、經典天麩羅、各式高溫烤物與現烤串燒,外酥內嫩、香氣四溢。
膳 | 匯聚精緻粵菜、創意在地台菜、主廚私房功夫菜以及極致現切烤鴨,完美演繹中式烹調極致。
鮮 | 滿載各類現蒸海鮮、鱈場蟹、生蠔、冷盤海鮮與時令螃蟹,盡顯食材最初始的鮮甜與爽脆。
炙 | 主廚現烤高級安格斯牛排、低溫慢烤戰斧豬排、法式迷迭香羊排,香氣奔放、肉汁濃郁。
煲 | 主打名店級現煮湯品,如經典XO醬鮮蝦煲、現煮鮑魚湯與龍蝦湯,鮮甜醇厚、暖心暖胃。
甜 | 網羅精品級法式手工蛋糕、義式Gelato冰淇淋、法式軟糖及頂級手工巧克力,精緻優雅。
全店精心規劃主題餐檯,推出之「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、甜」等主題餐檯,各代表不同的料理精髓與頂級體驗,並完美體現「一餐檯配一款酒」的頂級餐酒搭(Pairing)精神:
島語 其他分店餐期與餐費參考 依官方公告為準
島語
島語
為因應訂位需求並維護所有貴賓之預約權益,島語全面升級防刷票與實名保障機制。請欲登島的饕客特別留意以下訂位攻略重點:
「簡訊驗證」實名機制
inline訂位系統採取嚴格的「簡訊驗證」流程。訂位資料必須填寫可正常接收簡訊之「台灣手機門號」,並於inline訂位頁面即時回填簡訊驗證碼,方可成功建立訂位紀錄。
「訂位支付訂金」規範
完成線上初步登記後,系統將自動發送「訂金付款簡訊」至您預留之訂位電話。請務必於指定期限內依照簡訊指示完成訂金支付;若逾期未付,系統將自動取消該筆訂位並釋出名額,恕不另行通知。
※訂位規則僅供參考,最終依據「島語 台中漢神洲際店」公告為準。
名人坊
樂蔬 LE SHU
漢來上海湯包
名人坊
樂蔬 LE SHU
漢來上海湯包
隨著島語自助餐廳的重磅加入,漢神洲際購物廣場將成為中台灣最具指標性的美食殿堂。不論是家庭聚餐、商務宴請或是節慶慶祝,島語都將以最頂級的規格,款待每一位喜愛美食的貴賓。
除了即將於七月登場的島語之外,漢神洲際購物廣場 5 樓已有多家漢來美食旗下的精選品牌進駐,提供顧客多元且精緻的餐飲選擇:
漢來名人坊
由香港米其林星級主廚富哥鄭錦富領軍,堅持細膩粵菜工藝與時令食材,呈現極致講究的私房粵菜盛宴。
漢來上海湯包
以皮薄餡豐、湯汁濃郁的現包現蒸湯包聞名,是喜愛經典中式點心與江浙小菜的必吃首選。
樂蔬 LE SHU
主打健康、精緻的蔬食料理,完美保留食材天然原味,為蔬食愛好者帶來舒心優雅的用餐體驗。
Q1:島語自助餐廳台中店什麼時候正式開幕?
A1:島語台中漢神洲際店預計於 2026/07/18(星期六) 正式盛大開幕營運。
Q2:如何預約島語台中漢神洲際店的座位?有什麼限制嗎?
A2:顧客可透過官方指定的 inline 線上訂位系統 進行預約。訂位時須填寫台灣手機號碼並通過「簡訊驗證」,成功建立後須於期限內依照簡訊指示「支付訂金」,逾期未付者系統將自動取消訂位。
Q3:島語台中漢神洲際店位於百貨的哪一個樓層?
A3:島語自助餐廳位於台中漢神洲際購物廣場的 4 樓南側(靠近崇德十九路),地址為台中市北屯區崇德路三段865號4F。
Q4:島語自助餐廳與一般Buffet有何不同?
A4:島語首創「一餐檯配一款酒」的餐酒搭體驗,全店規劃「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、甜」等各種主題餐檯,完美融合台灣在地旬味與進口頂級海鮮肉品,提供極致的職人板前料理享受。
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品牌活動
GENTLE MONSTER 將於6月15日於漢神洲際購物廣場正式開幕
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